Chandon Brut Argentina 2019 Игристое белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. 2019. Страна: Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 15 месяцев. Аромат: вначале — легкая редукция (быстро уходит), белое и желтое яблоко, белый персик и желтый абрикос, дрожжевые нюансы, тона сдобы, еле-заметные нотки желтых цитрусов, медоносные горные травы, тона орехов, минеральность (пудра, мел), нотки крем-брюле, цветочные нотки, ваниль. Вкус: среднетелое, еле-заметные тона оксидации, оттенки белого и желтого яблока, белый персик и желтый абрикос, приятная фруктово-цитрусовая кислинка, дрожжевые нюансы, тона сдобы, еле-заметные нотки желтых цитрусов, еле-ощутимая горчинка, медоносные горные травы, тона орехов, минеральность (пудра, мел), нотки крем-брюле, легкая терпковатость, цветочные нотки, ваниль. Очень питкое и очень гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).