Cretico Chardonnay Terre de Chieti 2007 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2007. Страна: Италия, регион — Абруццо. Виноград: Шардоне. Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: еле-ощутимые дрожжевые тона, тона ром-бабы (сдоба), нотки кураги, соломенные оттенки, тона печеного яблока, нотки железа, минеральность (сырой подвал), легкие дымные нотки, еле-заметные оттенки сухотравья, сухофрукты. Вкус: среднетелое, нотки печеного яблока, еле-заметные нюансы оксидации, заметная, но довольно приятная фруктово-цитрусовая кислинка, оттенки красных цитрусов, цитрусовая цедра, еле-ощутимые нюансы оксидации, тона отвара из плодов шиповника, нюансы карамелизированного сахара, тона компота из сухофруктов, медоносы, легчайшие тона орехов. Довольно специфическое, питкое и очень гастрономическое вино. Можно попробовать продекантировать. Будет хорошо питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Приятно пьется без закусок. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).