Champagne Nicolas Feuillatte Selection Brut Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 24 месяцев. Аромат: элегантный — оттенки белого и желтого яблока, белый персик, легкие нотки желтого абрикоса, еле-ощутимые тона оксидации (окисленное яблоко), еле-заметные нотки желтых цитрусов, медоносные горные травы, минеральность (камень), легкие кремовые нотки, соломенные нюансы, еле-ощутимые цветочные нотки. Вкус: легкотелое, еле-заметные тона оксидации, нотки сухой яблочной шкурки, белое и желтое яблоко, минеральность (камень), белый персик, легкие нотки желтого абрикоса, заметная фруктово-цитрусовая кислинка, небольшая терпковатость, медоносные горные травы, соломенные нюансы, еле-ощутимая горчинка, цветочные нотки. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 80 — 85 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).