Villa Caplet Amarone 2011 Красное сухое вино Отзыв

Красное полусухое. 2011. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Корвина, Рондинелла, Молинара. Вино созревало не менее 15 — 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятная ароматика — карамель, цветочные ноты, медоносные сухие горные травы, легкие летучие мятно-ментоловые тона, печеные травы, нотки сыроватой древесины, подвяленные темные ягоды, легкая минеральность (сыроватая почва), специи (перец). Вкус: среднетелое, легчайшие нотки вишни, весомая фруктово-ягодная кислинка, подвяленные красные и темные ягоды, легкая минеральность (сыроватая почва), легкие нотки шкурки темной сливы, еле-заметные нотки сладких печеных трав, сухие горные травы, специи (перец). Скорее — гастрономическое вино. Декантировать и вероятно — похранить еще, до 2026-2027 года. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: нет информации (не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).