Chateau Pesquie Quintessence 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Гренаш, Сира. Выдержка в дубовых бочках — 12 — 15 месяцев. Аромат: оттенки джема из темных слив, животные и сливочные нюансы, легчайшие «резиноватые» нюансы, оттенки печеных трав, тона переспелой вишни, минеральность (почва), еле-заметные цветочные тона, сухие цветы (гербарий), еле-заметные нотки увяленных темных ягод, легкие специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, округлое, еле-заметная сладковатость, оттенки джема из темных слив, легкие тона джема из черной смородины, приятная фруктово-ягодная кислинка, нотки чернослива, еле-заметные животные и сливочные нюансы, оттенки печеных трав, ноты черноплодной рябины, тона карамели, оттенки черноплодной рябины, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, минеральность (почва), нотки увяленных красных и темных ягод, минеральность (почва), сухие горные травы, легкие специи (перец, ваниль). Очень питкое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 45 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).