Bellingham S.M.V. The Bernard series Small Barrel Limited Release 2015 Красное сухое вино Отзыв
Красное сухое. 2015. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Паарл). Виноград: Шираз, Мурведр, Вионье. Выдержка в дубовых бочках — 18 месяцев. Аромат: очень приятный — джем из черной смородины, животные и сливочные нюансы, оттенки сладковатых печеных трав, тона шкурки темных слив, ноты чернослива, минеральность (почва), тона какао, табака, еле-ощутимые бальзамические нотки, еле-заметные пасленовые нотки, еле-заметные нотки увяленных красных и темных ягод, тона увяленной вишни, сухие горные травы, легкие специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, джем из черной смородины, животные и сливочные нюансы, оттенки сладковатых печеных трав, легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, джем из темных слив, ноты чернослива, минеральность (почва), тона какао и карамель, табака, еле-ощутимые бальзамические нотки, еле-заметные пасленовые нотки, еле-заметные нотки увяленных красных и темных ягод, тона увяленной вишни, сухие горные травы, легкие специи (перец, ваниль). Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 40 — 45 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).