Gilles Gaudron Blanc de Chenin Vouvray demi-sec Игристое белое полусухое Отзыв

Игристое белое полусухое. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Шенен Блан. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 12 месяцев. Аромат: элегантный — легкие ноты оксидации (окисленное яблоко), легкие нотки белого яблока, нотки белого персика,  тона дрожжей, соломенные ноты, еле-ощутимые восковые нюансы, сухие горные травы, минеральность (сыроватый камень), еле-ощутимые цветочные нотки. Вкус: легкотелое, элегантное, легкие нотки белого яблока, легкие нотки белого персика, легкая фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные восковые нюансы, еле-ощутимые нотки оксидации, минеральность (мокроватый камень, пудра), соломенные ноты, легкая горчинка, терпковатость, полевые белые цветы. Довольно питкое и скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).