Bourillon Dorleanss L’Oppidum Vouvray Sec 2015 Белое сухое Отзыв

Белое сухое. 2015. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Шенен Блан. Вино выдерживалось в дубовых бочках на осадке в течении 12 месяцев. Аромат: густоватый и прекрасный — легкие нотки сладких желтых цитрусов, нотки сухой яблочной шкурки, легкие смолистые нотки, персик, тона ореха, еле-заметные дымные нюансы, легчайшие тона оксидации, желтый абрикос, восковые ноты, заметная минеральность (камень, пудра), нотки сладкого тропического дерева, легкие нюансы сладковатых трав, еле-заметные нотки джема из желтых слив, медоносные сухие травы, сладковато-соломенные нюансы, сухая цедра желтых цитрусов, цветы, немного ванили. Вкус: среднетелое, еле-ощутимая сладковатость, легкие нотки сладких желтых цитрусов, нотки сухой яблочной шкурки, довольно весомая фруктово-цитрусовая кислинка, персик, желтый абрикос, еле-заметные нотки желтых овощей (кабачок), легчайшая оксидация, воск, заметная минеральность (камень, пудра), легкие нюансы сладковатых трав, легкая терпковатость, еле-заметные нотки сухой цитрусовой цедры, медоносные сухие травы, сладковато-соломенные нюансы, цветы, немного ванили. Очень питкое и очень гастрономическое вино. Ароматика гораздо ярче и поинтереснее вкуса. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе — гриль), легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 90 — 110 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).