Gusbourne Blanc de Blancs Traditional Method 2016 Игристое белое брют Отзыв

Gusbourne Blanc de Blancs Traditional Method 2016 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2016. Страна: Великобритания, регион — Юго-Восточная Англия. Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 42 месяцев. Аромат: очень приятный — легкие тона оксидации, нотки сухой яблочной шкурки, спелое яблоко, персик, тона ореха, легкие нотки желтого абрикоса, сладкие желтые цитрусы, медоносные горные травы, минеральность (камень), легкие кремовые и сливочные нотки, сладковато-соломенные нюансы, еле-ощутимые сладковатые дрожжи, цветочные нотки. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку плотноватое, еле-заметная сладковатость, легкие тона оксидации, нотки сухой яблочной шкурки, спелое яблоко, мякоть желтой груши, яркая фруктово-цитрусовая кислинка, персик, восковые ноты, тона ореха, легкие нотки желтого абрикоса, сладкие желтые цитрусы, медоносные горные травы, минеральность (камень), легкие кремовые и сливочные нотки, сладковато-соломенные нюансы, еле-ощутимые дрожжи, цветочные нотки. Очень питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 120 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Gusbourne Blanc de Blancs Traditional Method 2016 Игристое белое брют Отзыв