Champagne Yann Alexandre Brut Noir A Courmas 2017 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. 2017. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной выдержкой в бутылках в течении не менее 3 лет. Виноград: Пино Менье, Шардоне, Пино Нуар. Аромат: очень легкий —  еле-заметные нотки «оксидации» (окисленное яблоко), легкая минеральность (сыроватый камень), легкие нотки белого яблока, легкие кремовые оттенки, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, оттенки воска, еле-ощутимые соломенные нотки, нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные нотки «оксидации» (окисленное яблоко),  элегантная фруктово-цитрусовая кислинка, легкая минеральность (сыроватый камень), легкие нотки белого яблока, легкие кремовые оттенки, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, оттенки воска, еле-ощутимые соломенные нотки, нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона полевых цветов. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 65 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).