Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema DOC Classico 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 12 месяцев. Виноград: Неббиоло. Аромат: приятный — нотки шоколада, легкие животные и сливочные нюансы, оттенки подвяленных красных и темных ягод, увяленная и ликерная вишня, минеральность (почва), ноты сладких печеных трав, цветочные нотки, оттенки сухих горных трав, специи (перец). Через некоторое время ароматика слегка «садится», появляются нотки оксидации. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, довольно элегантное, тона сладких опаленных свежих трав, заметные оттенки спелой вишни, подвяленные красные и темные ягоды, легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные сливочные нюансы, легкая терпковатость, еле-ощутимые нотки гербария из цветов, легкие вяжущие и «съедобные» тона, минеральные нотки (почва). Питкое и очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 34 — 36 евро (продается в сети «Виниссимо» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).