Ferrari Brut Trentino DOC metodo classic 2018 Игристое белое брют Отзыв

Ferrari Brut Trentino DOC metodo classic 2018 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2018. Страна: Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже (Трентино). Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной выдержкой в бутылках не менее 24 месяцев. Виноград: Шардоне. Аромат: вначале — еле-ощутимая редукция (преловатая листва), которые быстро уходят. Остаются — приятные нотки сухой яблочной шкурки, нюансы белых и желтых яблок, легчайшие тона персика и желтого абрикоса, еле-заметные оттенки сухой цедры желтых цитрусов, оттенки медоносных сухих трав, минеральность (камень), легчайшие соломенные тона, легкие тона белых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, легкие оттенки белого и желтого яблока, средняя фруктово-цитрусовая кислинка, легкие тона сухой цедры цитрусов, еле-заметная терпковатость, оттенки медоносных сухих трав, минеральность (камень), еле-ощутимые оттенки белого персика и желтого абрикоса, еле-ощутимые кремовые нотки, легчайшие нюансы воска, легкие тона полевых цветов. Питкое и довольно гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) рыбных и мясных подкопченых деликатесов, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 35 — 37 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Ferrari Brut Trentino DOC metodo classic 2018 Игристое белое брют Отзыв