Union des Viticulteurs de Chablis UVC Chablis 2017 Белое сухое Отзыв

Белое сухое. 2017. Страна: Франция, регион — Бургундия (Шабли). Вино ферментируется и настаивается на мезге и гребнях в течении нескольких месяцев. Виноград: Шардоне. Аромат: довольно приятный — нотки белого и зеленого яблока,  оттенки сладковатых трав, тона персика и желтого абрикоса, минеральные нюансы, соломенные нотки, легкие тона медоносных  сухих горных трав, оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, нотки белого и зеленого яблока, легкая фруктово-цитрусовая кислинка, оттенки сладковатых трав, тона персика и желтого абрикоса, минеральные нюансы, соломенные нотки, легкие тона медоносных  сухих горных трав, оттенки белых цветов. Питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой копченостей, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 16 — 18 евро (продается в сети «ВинЛаб» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).