Famille Faller Pinot Gris Clos de Capucins Domaine Weinbach 2018 Белое сухое Отзыв

Famille Faller Pinot Gris Clos de Capucins Domaine Weinbach 2018 Белое сухое Отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Франция, регион — Эльзас. Вино ферментируется и настаивается на мезге и гребнях в течении нескольких месяцев. Виноград: Пино Гри. Аромат: вначале — яркая и весомая минеральность (гранит, мокрый камень, порох) и «петрольно-резиноватые» нюансы, спадающие через пару минут. Остаются — нотки оксидированного яблока, сладкой белой смородины, тона персика и желтого абрикоса, минеральные нюансы, сладковато-соломенные нотки, легкие тона сухих горных трав, оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, нотки оксидированного яблока, сладкой белой смородины, тона персика и желтого абрикоса, восковые ноты, минеральные нюансы, сладковато-соломенные нотки, легкие тона сухих горных трав, еле-заметные тона сливок и крем-брюле, легкие «съедобные» нюансы, оттенки белых цветов. Питкое и гастрономическое вино, которому нужно пару-тройку минут «подышать» в бокале. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой копченостей, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 47 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Famille Faller Pinot Gris Clos de Capucins Domaine Weinbach 2018 Белое сухое Отзыв