Cock T’est Belle Cuvee N 1 Blanc de Blancs Extra Brut 2019 Methode Champenoise Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2019. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вейн унд Вассер»). Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылке в течении 18 месяцев. Виноград: Шардоне. Аромат: легковатый — еле-заметные нотки белого яблока, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, еле-ощутимые нюансы сухой и оксидированной шкурки белого яблока, легкие и приятные минеральные нотки (мокроватый камень), легкие восковые тона, тона полевых цветов. Вкус: крайне легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-заметные нотки белого яблока, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, легкая и хорошо сбалансированная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нюансы сухой и оксидированной шкурки белого яблока, легкие и приятные минеральные нотки (мокроватый камень), легкие восковые тона, тона полевых цветов. Очень питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 45 — 48 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).