Собер Баш Каберне Фран Резерв 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань»). Виноград: Каберне Фран. Вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках и еще 16 месяцев — в дубовых чанах. Аромат: весомый и довольно приятный — «чернильный» оттенки, нотки джема из черной смородины, тона печеных трав, нотки зеленого болгарского перца, легчайшие нюансы шоколада, нотки черной вишни, оттенки темных слив, подвяленные красные и темные ягоды, минеральность (почва), еле-заметные спиритуозные нотки, легкие специи. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, «чернильный» оттенки, нотки джема из черной смородины, заметная фруктово-ягодная кислинка, тона печеных трав, нотки зеленого болгарского перца, легчайшие нюансы шоколада, легкая терпковатость, вяжущие нюансы, еле-заметная горчинка, оттенки темных слив, подвяленные красные и темные ягоды, минеральность (почва), еле-заметные спиритуозные нотки, легкие специи. Питкое и очень гастрономическое вино. Вероятно вино этого года может и полежать (до 2023-2024 года). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 13 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).