Peter Steger Konzept Chardonnay Brut 2014 Игристое белое брют Отзыв

Peter Steger Konzept Chardonnay Brut 2014 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2014. Страна: Германия, регион — Баден. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылке не менее 3-х лет. Виноград: Шардоне. Аромат: довольно приятный — еле-заметные нотки сладкого печеного яблока, легкие оттенки персика и желтого абрикоса, еле-ощутимые нюансы дрожжей, легчайшие ноты ореха, легчайшие тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные сладковато-соломенные нотки, легкие тона воска, минеральные нотки, тона медоносных сухих трав, нотки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-заметные нотки сладкого печеного яблока, легчайшие нюансы окисленного (оксидированного) яблока, заметные элегантные минеральные нотки, оптимально сбалансированная кислотность (фруктов-цитрусовая кислинка). легкие оттенки персика и желтого абрикоса, еле-ощутимые нюансы дрожжей, легчайшие ноты ореха, легчайшие тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные сладковато-соломенно-древесные нотки, легкие тона воска, тона медоносных сухих трав, нотки белых цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезке мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Peter Steger Konzept Chardonnay Brut 2014 Игристое белое брют Отзыв