Jean Geiler Cremant d’Alsace Blanc de Blancs Brut 2019 Игристое белое брют Отзыв

Jean Geiler Cremant d'Alsace Blanc de Blancs Brut 2019 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2019. Страна: Франция, регион — Эльзас. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой в ней на осадке в течении 15 месяцев. Виноград: Пино Блан, Оксерруа, Шардоне. Аромат: элегантный и очень приятный — нюансы крем-брюле, тона сдобы, поджаренной корочки белого хлеба, еле-заметные нюансы дрожжей, легкие нюансы ореха, еле-заметные сладковато-соломенные нотки, оттенки воска медовых сот, минеральные нотки (пудра, мел), легчайшие нотки ванильной пастилы, еле-заметные нюансы белого персика, тона медоносных сухих трав, нотки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, нюансы крем-брюле, тона сдобы, поджаренной корочки белого хлеба, приятная и элегантная фруктовая кислинка, еле-заметные нюансы дрожжей, легкие нюансы ореха, еле-заметные сладковато-соломенные нотки, оттенки воска медовых сот, минеральные нотки (пудра, мел), легчайшие нотки ванильной пастилы, еле-заметные нюансы белого персика, тона медоносных сухих трав, нотки белых цветов, ванили. Очень питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 18 — 19 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Jean Geiler Cremant d'Alsace Blanc de Blancs Brut 2019 Игристое белое брют Отзыв