Jean-Luc Aegerter Hospices de Beaune Pouilly-Fuisse Cuvee Francoise Poisard 2009 Белое сухое вино отзыв

Jean-Luc Aegerter Hospices de Beaune Pouilly-Fuisse Cuvee Francoise Poisard 2009 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2009. Страна: Франция, регион — Бургундия (Кот д’Ор — Нюи-Сент-Жорж, Пюи-Фюссе). Виноград: Шардоне. Вино выдерживается около года в дубовых бочках. Аромат: довольно весомый и очень приятный — варенье из белой земляники, еле-ощутимые нюансы сливок и крем-брюле, оттенки желтых цукатов, легкие тона вяленого инжира, минеральность (пудра, мокроватый камень), легкие нотки сладковатых зеленых трав, ноты сухой сладкой цедры желтых и зеленых цитрусов, нотки спелой алычи и желтого персика, еле-ощутимые нюансы желтых тропических фруктов, нотки медоносных сухих трав, легкие нотки южных цветов, заметные тона ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, варенье из белой земляники, еле-ощутимые нюансы сливок и крем-брюле, оттенки желтых цукатов, элегантная и отлично интегрированная кислотность, минеральность (пудра, мокроватый камень), легкие нотки сладковатых зеленых трав, ноты сухой сладкой цедры цитрусов, нотки желтого абрикоса, еле-ощутимые нюансы тропических фруктов, нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимая горчинка, «съедобные» маслянистые нюансы, еле-ощутимые тона желтых сладковатых овощей, легкие нотки южных цветов, заметные тона ванили. Очень питкое и медитативное вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из свинины и птицы, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 110 — 115 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Jean-Luc Aegerter Hospices de Beaune Pouilly-Fuisse Cuvee Francoise Poisard 2009 Белое сухое вино отзыв