Michele Chiarlo Cipressi Nizza DOCG 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Барбера. Молодоватое, сортовое и скорее — гастрономическое вино. Я бы похранил до 2025-26 г. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках. Аромат: легкие животные тона, шкурка темных слив, нотки недозрелой черной вишни, почва, оттенки сухих горных и свежих трав, красные и темные ягоды (темных больше), легкие специи. Вкус: среднетелое, оттенки темных слив, нотки черной вишни, очень весомая и яркая кислотность, минеральность (почва), оттенки сухих горных трав, животные тона, легкие нотки красных и темных ягод, еле-ощутимые цветочные оттенки, терпковатое, слегка вяжущее, специи (перец). Может питься со средневкусным и мощновкусным (с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Трудновато пьется без закусок. Цена: около 42-44 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).