Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный 2019 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2019. Страна:  Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», АО «Миллеровский Винзавод»). Виноград: Цимлянский Черный. Вино содержалось несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: весомые тона опаленных свежих трав, легкие нюансы перегородок недозрелого грецкого ореха, оттенки подвяленных темных ягод, оттенки шкурки темных слив, еле-заметные «чернильные» тона, нюансы черной вишни, минеральность (почва), еле-ощутимые животные нотки, еле-ощутимые нотки сухих горных трав, еле-заметные оттенки увядающей бордовой розы и гербария, легчайшие оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, тона опаленных сладковатых свежих трав, оттенки подвяленных темных ягод, оттенки шкурки темных слив, яркая и весомая фруктово-ягодная кислинка, легкая терпковатость, заметные вяжущие ноты, еле-заметные «чернильные» тона, нюансы черной вишни, еле-ощутимая горчинка, минеральность (почва), еле-ощутимые животные и сливочные нотки, еле-ощутимые дымные нюансы, нотки сухих горных трав, еле-заметные оттенки гербария, легчайшие оттенки специй. Очень гастрономическое вино. Вероятно — можно попробовать похранить этот год урожая до 2024-2025 года. Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 20 — 22 евро (продается в Интернете).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).