Винодельня Константина Дзитоева KD Дагом 2017 Красное сухое вино отзыв

Винодельня Константина Дзитоева KD Дагом 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное столовое сухое. 2017. Страна:  Россия, регион — Республика Северная Осетия – Алания (КФХ ИП Габуева Д.В.). Виноград: Красностоп Золотовский, Каберне Совиньон, Саперави. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 24 месяцев. Аромат: бархатистый и элегантный – тона опаленных свежих трав, оттенки подвяленных темных ягод, оттенки шкурки темных слив, еле-заметные «чернильные» тона, нюансы черной вишни, минеральность (почва), еле-ощутимые нотки «подброженной» (окисленной) вишни, еле-ощутимые животные и сливочные нотки, еле-ощутимые нотки сухих горных трав, еле-заметные оттенки увядающей бордовой розы и гербария, легчайшие оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, еле-ощутимая сладковатость, тона опаленных сладковатых свежих трав, оттенки подвяленных темных ягод, оттенки шкурки темных слив, заметная и весомая фруктово-ягодная кислинка, легкая терпковатость, еле-ощутимые вяжущие ноты, еле-заметные «чернильные» тона, нюансы черной вишни, еле-ощутимая горчинка, минеральность (почва, пудра, мел), еле-ощутимые животные нотки, еле-ощутимые дымные нюансы, нотки сухих горных трав, еле-заметные оттенки гербария, легчайшие оттенки специй. Питкое и очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 32 — 35 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Винодельня Константина Дзитоева KD Дагом 2017 Красное сухое вино отзыв