Torres Fransola Sauvignon Blanc 2013 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2013. Страна: Испания, регион — Каталония (Пенедес). Виноград: Совиньон Блан, Парельяда. Вино ферментируется в дубовых бочках. Вино выдерживается в дубовых бочках «на осадке» в течении 8 месяцев. Аромат:  вначале — легкая редукция (тона преловатого лука, пропадают через 3-4 минуты), остаются — легкие петрольно-керосиновые нотки, оттенки перезрелого сладкого лимона, оттенки сухой цедры желтых цитрусов, перегородки грецкого ореха, соломенные нотки, еле-заметные древесные нюансы, легчайшие минеральные нотки, нюансы сухих трав, нотки полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, оттенки перезрелого сладкого лимона, оттенки сухой цедры желтых цитрусов, фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные нотки свежих трав, сладковато-соломенные нотки, еле-заметные древесные нюансы, легчайшие минеральные нотки, нюансы сухих трав, нотки полевых цветов. Несколько специфическое, питкое и довольно гастрономическое вино. Однако есть подозрение, что пик этого вина остался года 3-4 назад (в 2016-2017 году), либо оно не совсем правильно хранилось. Мой совет — не тяните с таким вином больше 3-4 лет с года урожая. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 32 — 34 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).