Fanagoria Cru Lermont Special Reserve 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Волгоградская область (ЗНМП «Сенной», ОАО АПФ «Фанагория»). Вино выдерживалось не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Красностоп Золотовский, Саперави. Аромат: округлый и довольно приятный — легчайшие животные и сливочные ноты, еле-ощутимые оттенки бузины, легчайшие нотки подвяленных темных ягод, еле-заметные нюансы темных слив, еле-ощутимые оттенки черной смородины, тона сладковатых опаленных трав, тона переспелой вишни, цветочные оттенки (и увядающая бордовая роза), нюансы медоносных горных сухих трав, легкая минеральность (почва), еле-ощутимые нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, бархатистое, легчайшие животные и сливочные ноты, еле-ощутимые оттенки бузины, приятная и элегантная фруктово-ягодная кислинка, легчайшие нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные нюансы темных слив, еле-ощутимые оттенки черной смородины, тона сладковатых опаленных трав, легчайшие бальзамические тона, тона переспелой вишни, цветочные оттенки (и увядающая бордовая роза), нюансы медоносных горных сухих трав, легкая минеральность (почва), легчайшие и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, еле-ощутимые нюансы специй (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Есть потенциал к хранению — до 2023-2024 года точно. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: нет информации (пока не продается). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).