Benjamin Laroche La Manufacture Chablis 2013 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2013. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Вино выдерживается несколько месяцев в стальных емкостях, частичная выдержка в дубовых бочках. Аромат: легковатый и приятный — оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона белых цветов, легкие соломенные нюансы, еле-заметные нотки белых яблок, оттенки спелого персика и желтого абрикоса, легчайшая минеральность, еле-ощутимые оттенки воска медовых сот, тона поджаренной корочки белого тоста, еле-ощутимые нотки ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, еле-ощутимые сливочные нотки, заметная минеральность (камень, кремний), тона сдобной выпечки, еле-заметные нотки белых яблок, оттенки белого персика и желтого абрикоса, еле-ощутимая горчинка, оттенки воска медовых сот, легкая и приятная фруктово-цитрусовая кислинка, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона белых цветов, еле-ощутимые нотки ванили. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 34 — 36 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).