Pierre-Cellier Champagne Prestige brut 2019 Белое шампанское вино брют отзыв

Шампанское белое брют. 2019. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Игристое производится по классическому методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 24 месяцев. Аромат: элегантный и приятный — ноты медоносных сухих трав, легкие нотки окисленного (оксидированного) яблока, легчайшие нюансы крем-брюле, легкие нотки белого яблока и белого персика, нюансы дрожжей, легкие оттенки сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые цитрусовые тона, еле-заметные соломенные нотки, легкие минеральные тона, еле-заметные нотки сдобной выпечки (бриошь), легчайшие нюансы белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, «муссовая» структура,ноты медоносных сухих трав, легкие нотки окисленного (оксидированного) яблока, легчайшие нюансы крем-брюле, легкие нотки белого яблока и белого персика, приятная кислинка цитрусов, еле-ощутимые нюансы дрожжей, оттенки сухой яблочной шкурки, соломенные нотки, легкие минеральные тона (мокроватый камень), еле-заметные нотки сдобной выпечки (бриошь), легчайшие нюансы белых цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 45 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).