Keush Origins Brut methode traditionalle Белое игристое вино брют отзыв

Игристое белое сухое. Розлив 2018. Страна: Армения, регион — Вайоц Дзор. Виноград: Воскеат, Хатуни (Хатун Харджи). Игристое производится по классическому методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 20 месяцев. Самый высокогорный виноградник игристого в мире. Лозы растут на высоте 1750 м над уровнем моря. Аромат: очень приятный — еле-заметные нотки окисленного (оксидированного) яблока, приятные цитрусовые тона (как свежих, так и сухой цедры), легкие нотки сухой яблочной шкурки, легкие тона белого яблока, легкие дрожжевые нотки, оттенки белых поджаренных тостов, нюансы белого персика, еле-заметные соломенные нотки, легкие минеральные тона (кремниевый камень), ноты медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона миндаля, легчайшие нюансы белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-заметная сладковатость, легчайшие тона белого яблока и белого персика, приятная и элегантная фруктово-цитрусовая кислинка, тона белой смородины, еле-заметные сладковато-соломенные нотки, легкие минеральные тона (пудра), легкие нотки сухой яблочной шкурки, легкие дрожжевые нотки, ноты медоносных сухих трав, еле-ощутимые восковые нюансы, легчайшие «съедобные» нотки, еле-заметные тона белых цветов. Очень питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 20 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).