Costa Toscana CiFRA Cabernet Franc 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Каберне Фран. Вино выдерживается несколько месяцев в цементных нейтральных резервуарах. Аромат: довольно приятный и элегантный — еле-заметные тона сладковатых трав, приятные нотки темных слив, нюансы черной вишни, минеральность (почва), легкие чернильные оттенки, еле-заметные нюансы подвяленных темных ягод, еле-заметные животные и сливочные нюансы, легкие нотки медоносных горных трав, нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметные тона сладковатых трав, приятные нотки темных слив, нюансы черной вишни, минеральность (почва, пудра), легкие чернильные оттенки, еле-ощутимая фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные нюансы подвяленных темных ягод, еле-заметные животные и сливочные нюансы, легкие нотки медоносных горных трав, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, еле-заметные нюансы увядающих бордовых роз, нюансы специй (перец, ваниль). Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 52 — 55 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).