Louis Bovard Terre a Boire Epesses Bovard 2017 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2017. Страна: Швейцария, регион — Лаво. Виноград: Шассла. Вино выдерживалось 8 — 10 месяцев в дубовых бочках. Аромат: элегантный и приятный — оттенки спелого белого и желтого яблока, еле-заметные сладковатые тона зеленых цитрусов, нотки сладковатых свежих трав, восковые и кремовые оттенки, оттенки спелого персика и абрикоса, нюансы медоносных сухих трав, легкая минеральность (пудра, мел), нюансы белых цветов, легкие тона ванили, нюансы ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное и округлое, еле-заметная сладковатость, еле-ощутимые «резиноватые» нюансы, маслянистые нотки, оттенки спелого белого и желтого яблока, легкая и приятная кислинка зеленых цитрусов, еле-заметные «съедобные» оттенки, еле-заметные нюансы зеленого ореха, нотки сладковатых свежих трав, легчайшие тона воска медовых сот, оттенки спелого персика и абрикоса, нюансы медоносных сухих трав, легкая минеральность (пудра, мел), нюансы белых цветов, легкие тона ванили, нюансы ванили. Очень питкое, гастрономическое и медитативное вино. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски, как я и рекомендую пить это отличное вино. Цена: 52 — 55 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).