Tosca Cerrada Palomino Fino En Rama 2016 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2016. Страна: Франция, регион — Риас Байшас. Виноград: Альбариньо. Вино выдерживалось в резервуарах под дрожжевой пленкой (по аналогии с хересами) в течении 15 месяцев. Аромат: тона сухофруктов, оксидированного (окисленного) и «моченого» яблока, соломенные нотки, оттенки сухой яблочной шкурки, минеральные ноты (мокроватый подвал, сырая галька), еле-заметные солоноватые тона, легчайшие нюансы кураги «из компота», хвойные и смолистые нюансы, тона сухих трав (ромашка). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легкая сладковатость, тона сухофруктов, оксидированного (окисленного) и «моченого» яблока, соломенные нотки, оттенки сухой яблочной шкурки, минеральные ноты (мокроватый подвал, сырая галька), еле-заметные солоноватые тона, легчайшая кислинка и терпковатость, легчайшие нюансы кураги «из компота», тона сухих трав (ромашка), еле-ощутимые маслянисто-восковые нотки. Специфическое, довольно питкое и очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе, блюдами азиатской кухни. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 24 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).