S Schubert Selection Pinot Noir 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Новая Зеландия, регион — Вайрарапа. Виноград: Пино Нуар. Аромат: приятный — нюансы подвяленных красных болотных ягод, еле-ощутимые тона подброженной (оксидированной) и увяленной вишни, легкие животные тона (шкура, кожа, шерсть), нотки «дикого укропа», легчайшие минеральные нотки (подлесок), легчайшие оттенки ягодных листьев (брусника, земляника), еле-ощутимые цветочные тона, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые дымные тона, легкие нотки специи (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, нюансы подвяленных красных болотных ягод, еле-ощутимые тона подброженной (оксидированной) и увяленной вишни, легкие животные тона (шкура, кожа, шерсть), нотки «дикого укропа», довольно приятная яркая фруктово-ягодная кислинка, легчайшие минеральные нотки (подлесок), легчайшая терпковатость, еле-ощутимые цветочные тона, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые дымные тона, легкие нотки специи (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино, с хорошим потенциалом хранения. Можно пить сейчас (2021), а можно и похранить его, открыв в 2023-2026 годах. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 44 — 46 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).