Tommasi Valpolicella 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Молинара. Вино выдерживалось в резервуарах из нержавеющей стали в течении 4 месяцев и еще 2 месяца — в дубовых бочках. Аромат: приятный — нотки джема из темных слив, тона переспелой и увяленной вишни, еле-заметные нюансы подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые нюансы варенья из черной смородины, минеральные нотки (почва), легчайшие оттенки медоносных сухих трав, цветочные нюансы, еле-ощутимые нотки печеной свеклы, легкие специи (ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, тона переспелой и увяленной вишни, легчайшие нотки джема из темных слив, легчайшие карамельные тона, еле-заметные нюансы подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые нюансы чернослива, приятная фруктово-ягодная кислинка, минеральные нотки (почва, пудра), еле-ощутимые нотки «гематогена», тона сладковатых трав, легчайшие оттенки медоносных сухих горных трав, цветочные нюансы (в том числе нотки гербария), еле-ощутимые вяжущие и «съедобные» нотки, легкие специи (ваниль). Очень питкое, гастрономическое и медитативное вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски (как я и рекомендую Вам пить это отличное вино). Цена: около 12 — 13 евро за 0,375 л (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).