Fanagoria Vintage Saperavi ЗНМП 2016 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2016. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Сенной», ОАО «АПФ «Фанагория»»). Виноград: Саперави. Вино 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках и еще 6 месяцев — в бутылках. Аромат: густой и довольно приятный — легчайшие тона подброженной (оксидированной) вишни, еле-заметные нотки «уваренной» темной сливы, легчайшие тона бузины, еле-заметные шоколадные нотки, еле-ощутимые нотки дикого укропа, еле-заметные оттенки переспелой вишни, еле-заметные нюансы черной смородины, легчайшие дымные нотки, нотки подвяленных темных ягод, легкая минеральность, легчайшие нотки сухих горных трав, легчайшие цветочные нюансы, еле-заметные тона специй (ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-заметные нотки «уваренной» темной сливы, еле-заметные дымные нотки, тона подброженной (оксидированной) вишни, травянистые нюансы, легкая фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные оттенки переспелой вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, легкая минеральность, еле-ощутимые животные и сливочные нюансы, легчайшие цветочные нюансы, еле-заметные тона специй (перец). Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 15 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).