Avignonesi Nobile di Montepulciano Sangiovese Biologico 2016 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. Био-вино. 2016. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе. Вино выдерживалось от 12 до 18 месяцев в разных типах дубовых бочек и еще 7 месяцев — в бутылках. Аромат: легкий и приятный — еле-заметные нотки подвяленных красных ягод, легчайшие оттенки спелой вишни, легчайшие нотки обожженой и подкопченой древесины (дымные нюансы), еле-ощутимые животные и сливочные нюансы, легкие минеральные нотки, еле-ощутимые цветочные нотки, нотки медоносных сухих горных трав, легчайшие оттенки специй (перец, ваниль). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, еле-заметная сладковатость, еле-заметные нотки подвяленных красных ягод, приятные сливочные нюансы (+ топленое молоко), легчайшие нотки спелой и увяленной вишни, еле-ощутимая приятная фруктовая кислинка, еле-ощутимые смолистые и хвойные нюансы, легкие минеральные нотки, легчайшие животные оттенки, нотки медоносных сухих горных трав, легчайшие цветочные оттенки (с нотками гербария и увядающей бордовой розы), нотки медоносных сухих горных трав с еле-заметной горчинкой, легчайшие оттенки специй (перец, ваниль), довольно приятное длительное послевкусие с нюансами завяленных ягод и красных фруктов. Очень питкое, элегантное и медитативное вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 40 — 42 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).