Fanagoria 100 Оттенков Красного Саперави ЗНМП 2016 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2016. Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Сенной», ОАО «АПФ «Фанагория»»). Виноград: Саперави. Вино в течении 12 месяцев выдерживалось в дубовых бочках и 6 месяцев — в бутылках. Аромат: довольно мощный и приятный — нюансы темных слив, еле-заметные животные тона, нотки чернослива, еле-заметные нюансы варенья из черной смородины, оттенки переспелой вишни, еле-ощутимые нюансы «подброженной» (оксидированной) вишни, оттенки подвяленных темных ягод, легкая минеральность (почва), еле-ощутимые сливочные нотки, легкие травянистые тона (оттенки дикого укропа), еле-ощутимые пасленово-бузинные нюансы, легчайшие древесные оттенки, еле-заметные нотки сухих трав, еле-заметные тона табака и шоколада, легкие оттенки специй (перец). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, нюансы темных слив, еле-заметные животные тона, нотки чернослива, еле-заметные нюансы варенья из черной смородины, оттенки переспелой вишни, терпковатость, еле-ощутимые бальзамические нотки, оттенки подвяленных темных ягод, легкая минеральность (почва), еле-ощутимые сливочные нотки, легкие травянистые тона (оттенки дикого укропа), еле-заметные нотки черноплодной рябины, легкие вяжущие оттенки, еле-заметная горчинка, легкие оттенки специй (перец). Может питься со средневкусным и мощновкусным (в т.ч. — с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей, рагу из дичи. Хорошо пьется и без закуски. Цена: 22 — 24 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).