Ca dei Frati Cuvee dei Frati Brut metodo classico 2017 Отзыв об игристом вине

Белое игристое брют. 2017 (розлив 09.2020). Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Турбиана, Шардоне. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) и выдержано не менее 24 месяца в бутылках. Аромат: легкий — нюансы спелого белого яблока, легкие хлебные нотки, еле-заметные оттенки ореха, минеральные тона (мокроватый камень, кремний), соломенные нотки, оттенки сухих трав, еле-ощутимые нюансы крем-брюле, нотки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку плотноватое, еле-ощутимая сладковатость, легчайшие нотки спелого белого яблока, легкая фруктовая кислинка, еле-заметные оттенки белого персика, еле-заметные тона сухих трав, легкая минеральность, еле-ощутимые хлебные нюансы, еле-ощутимые маслянистые нотки, легкие цветочные тона. Питкое, довольно гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой (в том числе и слегка жирноватой) рыбой, блюдами из морепродуктов, мягкими и легкими невыдержанными сырами, легковкусной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легчайшими салатами и закусками. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 26 — 28 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).