Собер Баш Плечистик 2018 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань.Долина реки Афипс», ООО «Собер Баш»). Виноград: Плечистик. Вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно легкий — легчайшие нотки подвяленных красных (болотных) ягод, легчайшие минеральные ноты (почва, мел, подлесок), еле-ощутимые животные нотки, легчайшие цветочные нюансы, еле-ощутимые нюансы сухотравья, легкие нотки специй (перец, ваниль). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, легчайшие нотки подвяленных красных (болотных) ягод, легчайшие минеральные ноты (почва, мел, подлесок), легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимые дымные нотки, легчайшая терпковатость, еле-заметные вяжущие и «съедобные» тона, еле-ощутимые животные нотки, ненавязчивая горчинка сухотравья, легчайшие цветочные нюансы, легкие нотки специй (перец, ваниль). Очень питкое, элегантное вино, чем-то напоминающее стиль старосветских Пино Нуаров. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкой мясной пастой и сырной пиццей. Цена: около 10 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).