Bio Bio Bubbles Extra Dry Organic Biologico Spumante Brut Отзыв об игристом вине

Белое игристое брют. Страна: Италия, регион — Сицилия. Виноград: Гарганега, Ансоника (Инзолия). Игристое вино сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: приятный — легчайшие тона оксидированного (окисленного) яблока, нотки сухой шкурки яблока, еле-ощутимые нотки сладких желтых цитрусов, легкие оттенки белого персика и желтого абрикоса, легчайшие тона сдобной выпечки, нюансы крем-брюле, еле-ощутимые нюансы миндаля, еле-заметные тона медоносных сухих трав, легкая минеральность, еле-ощутимые нюансы ванильной пастилы, легкие цветочные нотки. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, легчайшие тона оксидированного (окисленного) яблока, минеральные тона, приятная и заметная цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нотки сладких желтых цитрусов, легкие оттенки белого персика, крем-брюле, еле-ощутимые нюансы миндаля, еле-заметные тона медоносных сухих трав, нюансы ванильной пастилы, цветочные нотки. Очень питкое и элегантное игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Очень приятно пьется и без закусок. Цена: около 10 — 11 евро (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).