Cosme Palacio Marca 1894 tinto Cosecha 2015 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2015. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо. Вино выдерживалось не менее 15 месяцев в дубовых бочках и не менее 3-х лет — в бутылках. Аромат: очень приятный — легкие нотки переспелой и увяленной вишни, нюансы подброженной (оксидированной) вишни, нотки темных слив, еле-заметные оттенки подвяленных красных и темных ягод, легчайшая минеральность, еле-ощутимые животные (еле-ощутимый «скотный двор»), сливочные нюансы, еле-заметные оттенки сладковатых трав, еле-ощутимые бальзамические тона, легчайшие цветочные нотки, оттенки медоносных сухих трав, нюансы специй (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, нотки сладковатых трав, нотки темных слив, еле-заметные тона черной смородины, легкие нотки спелой вишни, еле-заметная приятная фруктово-ягодная кислинка, нюансы подброженной (оксидированной) вишни, легчайшая и приятная горчинка, нотки подвяленных красных и темных ягод, минеральность (мел, пудра), еле-ощутимые животные и сливочные нюансы, еле-заметные оттенки медоносных сухих горных трав, еле-ощутимые бальзамические тона, тона сухих цветов (гербарий), легкие и приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, нюансы специй (перец, ваниль, лакрица). Довольно питкое, очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Рекомендую похранить это вино несколько лет и открыть в период 2023-2025 годов. Цена: около 170 — 180 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).