Fontanafredda Pensiera Barolo Monteforte d’Alba 2014 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2014. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино выдерживается около 24 месяцев в дубовых бочках и не менее 3 лет — в бутылках. Аромат: еле-ощутимые животные тона, тона спелой и увяленной вишни, легкие тона подвяленных красных ягод, нюансы мокроватой древесины, еле-ощутимые нюансы подброженной (оксидированной) вишни, легчайшие травянистые тона, легкая минеральность (почва, подлесок), еле-заметные нотки сухих трав, легчайшие нюансы свежих и подсушенных цветов (гербарий), легкие тона специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимые животные тона, тона спелой и увяленной вишни, легкие тона подвяленных красных ягод, заметная фруктовая кислинка, средняя терпковатость, нюансы мокроватой древесины, еле-ощутимые нюансы подброженной (оксидированной) вишни, легчайшие травянистые тона, легкая минеральность (почва), еле-ощутимые сливочные нотки, легчайшие цветочные нюансы, еле-заметные нотки сухих трав, легчайшие нюансы свежих и подсушенных цветов (гербарий), легкие тона специй (перец). Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Вино этого года еще рановато открывать. Рекомендую оставить его на хранении как минимум до 2023-2025 года. Цена: около 70 евро (продается в сети «Ароматный Мир» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).