Col Vetoraz Valdobbiadene brut Отзыв об игристом белом вине

Белое игристое брют. Италия, регион — Венето (Вальдоббьядене). Виноград: Глера. Игристое вино сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: очень нежный и элегантный — легчайшие тона спелого белого яблока, еле-ощутимые нотки белого персика и белого нектарина, легчайшие нюансы сдобной выпечки, еле-ощутимые нотки дрожжей, еле-ощутимые тона белой земляники, легкая минеральность, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые нотки белых цветов (яблоневый цвет). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная и приятная фруктовая кислинка, легчайшие тона спелого белого яблока, еле-ощутимые нотки белого персика, легчайшая минеральность, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые нотки сдобной выпечки, приятные слегка «вяжущие» нотки, нюансы белых цветов (яблоневый цвет). Довольно необычное, очень утонченное, приятно-питкое и «муссо»-образное игристое. Наверняка понравится многим дамам. С таким игристым можно провести весь день и оно вам не надоест! В идеале — не требует сопровождения закусками и я не рекомендую с ним ничего сочетать. Будет хорошо питься с нежнейшей белой рыбой и морепродуктами и мягкими легковкусными сырами. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 23 — 25 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).