Perdeberg Cellars The Dry Land Collection Resolve Pinotage 2017 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Паарл). Виноград: Пинотаж. Вино выдерживалось не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — легкие тона переспелой, увяленной и ликерной вишни, нотки сладковатых трав, еле-заметные оттенки «уваренной» темной сливы, нотки джема из темных слив, тона подвяленных темных ягод и чернослива, еле-ощутимые животные тона, легкие нюансы шоколада, еле-заметные цветочные нюансы, легчайшие сливочные нотки, еле-ощутимые оттенки карамели, минеральные тона (почва), легкие нюансы пряностей (перец, ваниль, лакрица). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкие тона переспелой, увяленной и ликерной вишни, нотки сладковатых трав, нотки джема из темных слив, тона подвяленных темных ягод и чернослива, еле-ощутимые животные тона, легкие нюансы какао, цветочные нюансы (фиалка), легчайшие сливочные нотки, минеральные тона (почва), легкие нюансы пряностей (перец, ваниль, лакрица). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом (в том числе не очень жирными мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Медитативное вино. Цена: около 22 — 25 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).