Отзыв о вине Mundus Colheita Tardia Portugal vinho branco 2017

Белое сухое. 2017. Страна: Португалия, регион – Лиссабон. Виноград: Сеара-Нова, Мушкатель (Мускат). Вино “позднего сбора” (colheita tardia) некоторое время выдерживалось в дубовых бочках. Аромат: довольно весомый и приятный – тона спелого желтого яблока и спелой груши Дюшес, нюансы персика и абрикосов, нотки кураги, тона тропических желтых фруктов, еле-ощутимые нюансы оксидированной (окисленной) яблочной шкурочки, еле-заметные нюансы джема из груши и алычи, еле-ощутимые тона сухой цедры желтых цитрусов, нотки медоносных сухих трав, нюансы южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, сладковатое, плотноватое, тона спелого желтого яблока и спелой груши Дюшес, нюансы персика и абрикосов, нотки кураги, тона тропических желтых фруктов, легкая фруктовая кислинка, еле-заметные нюансы джема из ананаса, сладковато-соломенные оттенки, еле-ощутимые тона сухой цедры желтых цитрусов, еле-заметные тона карамели и сливок, нотки медоносных сухих трав, нюансы южных цветов. Настоятельно рекомендую употреблять это вино как дижестив – без всяких закусок. Будет хорошо питься с холодной нарезкой подкопченых деликатесов, полутвердыми и твердыми солоноватыми сырами, средневкусными паштетами, не очень сладкой “кондитерке” (чизкейки, пудинги, мороженое). Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).