Отзыв о вине Chabiant Saperavi Cabernet Sauvignon Ismayilli Region 2016
Красное сухое. 2016. Азербайджан, регион – Исмаили. Виноград: Саперави, Каберне Совиньон. Аромат: довольно приятный — легкие животные тона, оттенки бузины, еле-ощутимые нюансы переспелой вишни, еле-заметные оттенки джема из темных слив, тона подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые цветочные нотки, минеральные оттенки (жирная почва), еле-ощутимые нотки парного молока, легчайшие цветочные нюансы, еле-заметные нотки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легчайшие нотки темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, легчайшие вяжущие и терпковатые нотки, еле-ощутимая горчинка, тона подвяленных красных и темных ягод, легчайшие травянистые нюансы, минеральные нотки (мел, пудра), еле-ощутимые сливочные нотки, оттенки сухих трав, легкие цветочные нотки, еле-ощутимые нотки специй. Довольно питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).
