Отзыв о вине Olivier Tricon Chablis Premier Cru Beauroy 2016

Белое сухое. 2016. Франция, регион – Бургундия (Шабли). Виноград: Шардоне. Аромат: минеральные нюансы (мел, известняк, мокроватый подвал), еле-ощутимые нюансы преловатой листвы, легкие ноты белого яблока, легкие нотки сладковатых трав, еле-заметные тона соломенности, еле-ощутимые нюансы сдобной выпечки, легкие оттенки сухих трав, еле-ощутимые нюансы белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, довольно заметная тонкая, но пронзительная кислинка желтых цитрусов, оттенки тона спелого белого яблок, нотки спелого персика, минеральные оттенки (мел, пудра, мокроватое дерево и камень), еле-ощутимая терпковатость, легчайшие тона сухих трав, еле-ощутимые маслянистые тона, легчайшие нотки сладковатой соломенности, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, легчайшие миндальные оттенки, нюансы белых цветов. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 50 – 55 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).