Отзыв о вине Cape Point Splattered Toad Shiraz 2018

Красное сухое. 2018. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Нурдхок). Виноград: Шираз (Сира). Вино называется «Забрызганная Жаба» — в честь Леопардовой лягушки, «пропрыгивающей» часто сотни метров в поисках партнера. Производитель призывает покупать это вино в помощь упорным «лягушкам-путешественницам». Аромат: довольно приятный — тона переспелой и увяленной вишни, нюансы подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые травянистые нюансы, легкие тона джема из темных слив, минеральные ноты (почва), еле-заметные дымные нюансы, легкие животные тона, еле-заметные нюансы вишневой косточки, легкие нотки сухих трав, еле-заметные цветочные оттенки, еле-ощутимые тона пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, капельку сладковатое, тона переспелой вишни, джем из темных слив, легкие нюансы подвяленных красных и темных ягод, минеральные нотки (почва), легчайшие цветочные тона, еле-заметная терпковатость, легчайшие вяжущие нюансы, легкие специи (перец, гвоздика), еле-заметные животные нюансы, еле-ощутимые смолистые и дымные тона. Будет хорошо сочетаться со средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 8 евро в ЮАР (в РФ — этого вина пока нет). Резюме: экстраординарно (8 из 10).