Отзыв об игристом вине Fanagoria The Lines Пет Нат Цимлянский Черный

Отзыв об игристом вине Fanagoria The Lines Пет Нат Цимлянский Черный

Игристое розовое экстра брют. (Пет Нат (PetNat)) Год розлива – 2020. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ОАО «АПФ «Фанагория»»). Виноград: Цимлянский Черный. Вино сделано по технологии «Ансистраль». Аромат: легкий и приятный — еле-ощутимые тона углекислого газа (в самом начале), еле-заметные нотки подвяленных красных ягод, легкие нотки красного апельсина, еле-ощутимые сливочные нюансы,  легчайшие нюансы оксидированного красного яблока и войлочной вишни, еле-ощутимые цветочные нюансы, приятная минеральность (мел, пудра), легчайшие солодовые и дрожжевые нюансы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, еле-заметные нотки подвяленных красных ягод, легчайшая кислинка красных ягод, еле-заметные нотки шкурки красного яблока, еле-заметные тона оксидированного (окисленного) красного яблока, легчайшие маслянистые оттенки, еле-ощутимые тона солода и дрожжей, легкие сливочные тона, «пудровые» нотки, легкая терпковатость, сладковатые соломенные нотки, оттенки фруктовой ванильной пастилы, цветочные тона, еле-ощутимые ванильные нюансы. Будет хорошо питься с белой рыбой и морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами,  легковкусными паштетами и салатами, овощной пастой и сырной пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: нет информации (пока не продается — анонсирован на выставке). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Fanagoria The Lines Пет Нат Цимлянский Черный