Отзыв о вине Вина Арпачина Красностоп Золотовский Студия вина «Галина» сухое красное 2017

Красное сухое. 2017. Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», ООО «ЗеНа»). Виноград: Красностоп Золотовский. Вино выдержано в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Аромат: приятный — еле-ощутимые нотки черной смородины, легкие тона темных слив, оттенки переспелой и увяленной вишни, оттенки подвяленных красных ягод, легчайшие нотки сладковатых трав, легкие минеральные нотки (почва, мел), еле-ощутимые цветочные тона, легчайшие сливочные нюансы, еле-заметные медоносные сухие травы, легчайшие нюансы специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, шелковистое, еле-ощутимая сладковатость, легчайшая приятная ягодная кислинка,  легкие тона джема из темных слив, оттенки переспелой и увяленной вишни, еле-заметные травянистые тона, оттенки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, минеральные нюансы (почва, мел), легчайшая терпковатость, еле-заметные сливочные тона, легчайшие цветочные нотки, еле-заметные дымноватые нюансы, еле-ощутимые нотки спелых зерен граната, легчайшие оттенки сухих трав, еле-заметные оттенки специй (перец, ваниль), тона граната и увяленных ягод и вишен — в приятном послевкусии. Элегантное, очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Рекомендую пить это вино без всяких закусок. Медитативное вино. Цена: около 24 — 25 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).