Отзыв о вине Вина Арпачина Этюд N7 Студия вина «Галина» сухое красное 2017

Красное сухое. 2017. Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», ООО «ЗеНа»). Виноград: Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский, Саперави. Вино выдержано в дубовых бочках непродолжительное время. Аромат: легкий и приятный —легкие животные тона (кожа), легчайшие сладковатые травянистые тона, оттенки спелой и увяленной вишни, оттенки подвяленных красных болотных ягод, еле-ощутимые нотки мокроватого хлеба, легчайшие оттенки темных слив, легкие минеральные нотки (почва, подлесок, мокрое дерево), еле-ощутимые дымные нюансы, еле-ощутимые оттенки дикого укропа и сухих трав, легчайшие нюансы специй. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметные животные тона, легкая ягодная кислинка, еле-заметные травянистые тона, оттенки подвяленных красных болотных ягод, нотки спелой вишни, еле-ощутимые вяжущие оттенки, минеральные нюансы (подлесок, мокроватое дерево), легчайшая терпковатость, еле-заметные вяжущие тона, легчайшие цветочные нотки, еле-ощутимые сливочные нюансы, легчайшие оттенки сухих трав, еле-заметные оттенки специй (перец). Элегантное, довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься с легковкусным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).