Отзыв о вине Davaz Grond Flascher Pinot Noir 2017

Красное сухое. 2017. Швейцария, регион — Тичино. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживалось 8 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — легкие нотки варенья из войлочной вишни, довольно заметные цветочные нотки, тона подвяленных болотных красных ягод, минеральные нюансы (подлесок, пудра), еле-ощутимые тона кожи (сафьян), еле-ощутимые нотки сладковатых трав, легчайшие нюансы ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, шелковистое, капельку сладковатое, легчайшие животные нюансы (кожа), минеральные тона (подлесок), легкие нюансы подвяленных болотных красных ягод, ваниль, еле-ощутимые цветочные нюансы, тона ванили, легкие и очень приятное послевкусие с ягодными, «съедобными» и маслянистыми оттенками. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, блюдами из птицы (утка), полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, запеченными овощами, овощной пастой и сырной пиццей. Прекрасно пьется и без всяких закусок. Цена: около 35 евро в Швейцарии (пока не РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).